Ну и небольшая итальянская нотка среди русских тяжелых Новогодних блюд. Горячо любимое ризотто!
В этот раз я готовила ризотто с фенхелем и помидорами. Еще прошлым летом я основательно изучила варианты, которые у себя в журнале приводит Элла elladkin, отправила кое-что в избранное, ну и по-тихонечку воплощаю задуманное.

Фенхель - овощ для меня совершенно ( Read more... )